桑叶蛋

把桑叶切细，大约十片二粒蛋。蛋打散入少许盐，小火煎

酱油小辣椒

买了一包越南入口的小辣椒，因女儿不在家，三几天吃不完，就把小辣椒洗净，在太阳下晒干，用干净




剪刀切细放进干净的玻璃罐里，在倒入酱油收在冰箱可耐数个月。。



（记住：酱油一定要盖过小辣椒）

萝卜糕

材料： 白萝卜半斤重磨成棉花




粘米粉185克，



水800ml



香菜一些切细



盐，胡椒粉各少许



做法：把材料搅均，放在一蒸盘中，锅里放水滚后把蒸盘放上去，慢慢搅至粉形成黏后



就灌盖蒸至45分钟。（间中水不够就要加热水，不可以加冷水）



置一边待完全冷后才切片下油锅煎

米粉汤

清晨起身。。因昨夜下雨，有些寒冷，就随手煮了简易的清谈米粉汤。。