豆水菜燕

把水煮滚。。。。




把己煮滚的水加入糖煮至糖溶化。

再加入己以先搅拌好的菜燕粉加入，不停搅拌至溶化。




加入无糖豆水，再慢慢搅拌煮滚它






待冷透就把豆水菜燕放入雪柜，冷后可口！






材料：

菜燕粉---6克
糖 ----250 克
水-----550ml
戊糖豆水--750ml

煎黑肉

先把三层肉用五香粉，
黑酱油，酱油及少许糖腌数小时
最好过夜。

烧热油，用慢火煎黑肉，时而翻黑肉至熟。

盛起已熟的黑肉待冷。

把己冷得黑肉切片。

配小辣椒即酱油吃之。