金瓜蛋

金瓜半粒苞丝
火腿随喜切丁
蛋四粒打散入些盐，金瓜丝搅均。

油热先入火腿炒半熟拿起值一旁待用
现入己搅均的金瓜和蛋炒值半熟，入火腿慢火炒至香味。