大头菜粥

大头菜 3 棵切粒（先用水浸透其盐味）

肉粹五元，大葱数粒切块。

小红葱数粒切片，

红辣椒二条切丝。

调味：

糖，酱油，黑晒油，高汤


1）小红葱用油爆至微黄，入肉啐慢慢炒至香。


2）再入大头菜翻炒至干香

3）再把其他材料加入，入调味。。。

4）最后入高汤慢火熬至出味。

5）配白粥吃。